السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الخيرات والليرات
صراحة هالمتبل شوفت طريقته من وحده دوبا بفتافيت
عجبتي الطريقة فقلت اسويه لتعوب
يللا => المقادير والطريقة مع بعض
* نسوي كشنه زيت زيتون + بصل + ثوم مفروم
(بصله مقطعة صغيرة - فصيين ثوم )
*هون المقادير كاملة
3 باذنجان مشوي لمدة ساعة ونصف بدرجة 200 م + الكشنة
3 ملاعق زبادي + ملعقة صغيرة ملح + فلفل اسود + بقدونس مفروم
صنوبر للزينه + زيت زيتون
* نقشر الباذنجان ويخلط مع الزبادي شوي بقدونس ومع
الكشنة اللي سويتها والملح والفلفل ويخلط ويزين بالقدونس والصنوبر
ورشة زيت زيتون
وبالعافية ع قلوبكم
